ห่วงโซ่อาหารไทย ไม่อ่อนแอ แต่เปราะบางมาก
Reading Time: 3 minutesระบบอาหารโลกกำลังจะล่มสลาย ไม่เกินจริง! ท้าทายให้เราต้องแก้ปัญหาเชิงโครงสร้าง จึงจะก้าวข้ามความไม่มั่นคงทางอาหารที่กำลังสั่นคลอนจากความเสี่ยงต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นทั่วโลก
TAG
ภาคเกษตรไทย
2 stories
วิมานหนามที่มองไม่เห็น ‘กรีดพู ดูเนื้อ’ วิกฤตแรงงานข้ามชาติ
Reading Time: 3 minutesเมื่อแรงงานข้ามชาติ คือกำลังสำคัญของภาคเกษตร แต่ระบบที่ไม่เอื้ออำนวยกำลังบีบคั้นทั้งแรงงานและนายจ้าง ไม่ต่างจากหนามทุเรียนที่คอยทิ่มแทงคนในห่วงโซ่อุตสาหกรรมนี้